MORINGA

Použití

Moringa Olejodárná bývá označována jako strom věčného života, neboť se jedná o jeden z nejbohatších přírodních zdrojů mnoha vitamínů, minerálů, antioxidantů a aminokyselin. Konzumace Moringy přispívá k normální hladině glukózy v krvi.

MORINGA a její semena: proč budí takový zájem?

Moringa olejodárná (Moringa oleifera) patří mezi rostliny, které v posledních letech vzbuzují velkou pozornost. U moringy je ale důležité rozlišovat, o kterou část rostliny se konkrétně jedná. Listy, semena i olej ze semen mají odlišné složení, a proto jim nelze automaticky přisuzovat stejné vlastnosti. Právě u semen platí, že jejich chemické složení je dnes popsáno poměrně dobře.

Semena moringy jsou především olejnatá a bílkovinná surovina. Odborné přehledy u syrových semen uvádějí v průměru asi 19 % bílkovin a 31 % lipidů a popisují také přítomnost provitaminu A, vitaminů skupiny B, minerálních látek a dalších přirozeně se vyskytujících rostlinných sloučenin.

Velkou pozornost vzbuzuje především olej ze semen moringy. Je zajímavý zejména vysokým podílem kyseliny olejové, tedy mononenasycené mastné kyseliny známé i z olivového oleje. Právě tento typ mastných kyselin je obecně ceněn jako součást kvalitních rostlinných olejů. Semena dále obsahují fytosteroly, které jsou z nutričního hlediska zajímavé jako přirozená součást rostlinných tuků, a také tokoferoly, tedy látky související s vitaminem E. Tyto sloučeniny přispívají hlavně k oxidační stabilitě oleje a zvyšují jeho nutriční zajímavost. Jinými slovy semena moringy nejsou atraktivní jen exotickým původem, ale i tím, že obsahují látky typické pro kvalitní olejnatá semena.

Další skupinou látek, která je u semen moringy často zmiňována, jsou glukosinoláty a isothiokyanáty. Tyto sloučeniny jsou předmětem velkého vědeckého zájmu. 

V odborné literatuře se u semen nejčastěji zkoumá metabolický nebo protidiabetický potenciál. Pozornost se věnuje možné souvislosti s metabolismem glukózy, kde se sleduje například možný vliv moringy na využití glukózy. Dosavadní práce naznačují zajímavý potenciál. 

Semena moringy jsou bezpochyby zajímavá svým složením. Obsahují olej s vysokým podílem kyseliny olejové, fytosteroly, tokoferoly a také specifické glukosinoláty a isothiokyanáty. Jejich užívání není vhodné pro těhotné a kojící ženy. Opatrnost je na místě také u osob, které užívají léky na cukrovku, vysoký krevní tlak nebo pravidelně berou více léků současně. V těchto případech je vhodné poradit se před užíváním s lékařem nebo lékárníkem. Stejně tak by měli být obezřetní i lidé s onemocněním jater nebo s citlivostí na rostlinné doplňky stravy.

Složení

Moringa Olejodárná /Moringa Oleifera/ extrakt ze semen 4:1, plnidlo: mikrokrystalická celulóza, nosič: HPMC, stearan hořečnatý.